Donne e vino: miti da sfatare

Julien Miquel, enologo e winewriter, nel suo blog dal titolo Social Vignerons, pubblica un post dal titolo “Women and Wine? Let’sshrug off dusty clichés!”in cui ci riporta 10 luoghi comuni su donne e vino che vanno sfatati

1. Gli uomini comprano più vino delle donne – SBAGLIATO ecco le percentuali del vino comprato dalle donne 83% USA, 80% UK, 70% Francia, 60% Svizzera, 57% Australia
2. Le donne bevono solo bianchi e vini dolci – SBAGLIATO le donne bevono 57% vini rossi, 30% bianchi e 13% rosè
3. Gli uomini bevono il vino e le donne lavano i bicchieri – SBAGLIATO le donne bevono più vino degli uomini il 51% dei bevitori di vino mondiali sono donne. 85% pensa che il vino sia il complemento dei momenti belli e di piacere
4. Le donne non sanno come scegliere il vino – SBAGLIATO per le donne la scelta dipende dalla varietà e la regione di origine oltre che dall’abbinamento con il cibo. Per gli uomini contano molto lo status di un’etichetta e il prezzo. Inoltre 1/5 delle donne possiedono una buona base di conoscenze sul vino.
5. Il vino fatto dalle donne è per le donne –SBAGLIATO Nei concorsi con giuria femminile le assaggiatrici non sono in grado di riconoscere i vini fatti da donne
6. Il vino è ancora un comparto molto maschile – SBAGLIATO Ecco le percentuali delle donne nelle principali professioni enoiche: enologhe in 33% in Francia, 50% in Spagna, Sommelier 80% in Svezia, Russia e Giappone 40% in Italia, Viticultrici 28% in Francia 30% in Italia
7. Le donne non sono esploratrici cioè sono abitudinarie con il vino – SBAGLIATO le donne amano comprare i vini nuovi. Le donne si basano sull’emozione che un vino da loro e soprattutto sulla capacità di un vino di essere adatto a una specifica esperienza, per gli uomini sono più importanti elementi tecnici e sul brand
8. Le donne sono più futili nelle scelte – SBAGLIATO le donne sono poco influenzabili e comprano i vini che a loro piacciono. Da questo dipende lo scarso successo dei vini “per le donne” che vengono preferiti solo dal 40% delle donne USA e il 26% di quelli commercializzati specificamente per loro
9. Le donne comprano vino in modo casuale e impulsivo –SBAGLIATO il 66% degli acquisti femminili di vino sono pianificati
10. Le donne che bevono vino sono disinibite – SBAGLIATO Molte di loro non sono sicure di se. Alla domanda se conosce bene il vino rispondono si il 12% delle donne e il 18% degli uomini. Alla domanda se sa riconoscere gli aromi del vino la risposta positiva è del 17% delle donne e del 30% degli uomini.